Komoly próba előtt áll Magyarország – vajon meddig lesz még hazai zöldség és gyümölcs?
Az utóbbi 30 évben a nehézségek ellenére is megtartottuk vezető szerepünket. A klímaváltozás, a munkaerőhiány és a generációváltás azonban óriási kihívást jelent.
A természet intenzív kizsákmányolása helyett harmóniában kellene élni vele, akárcsak Erdélyben – mondta Károly herceg a BBC-n vele készült interjúban. Szerinte meg kell őrizni az Erdélyben még működő, ősi életformákat, amelynek keretében kézzel kaszálnak és lószekérrel szállítják a tejet.
A természet intenzív kizsákmányolása helyett harmóniában kellene élni vele, akárcsak Erdélyben. A társadalom évszázadokon át „a háttérbe kényszerítette a természetet és kizsákmányolja a környezetet”, „mindent elveszünk, de semmit nem adunk vissza” – jelentette ki a BBC Radio 4-nek Károly brit herceg a Főtér összefoglalója szerint.